《以酒之名》講述了酒類公司營業員女主角和製作當地啤酒的男主人公的故事，是一部以酒為題材的浪漫喜劇，韓國ENA電視台正在討論該劇編排工作。 

金世正再次與《社內相親》的樸善浩導演搭檔，將擔任該劇的女主角，李鍾元將擔該劇中的男主角。                         

「志尚酒類」釜山分會的王牌－蔡龍珠，帶領著隊員們成功抓住了試圖欠款逃跑的批發商。蔡龍珠是唯一經過無數努力將志尚酒類推到釜山第二位的大功臣。她把「營業的完成就是收回欠款」當成宗旨，身著特種部隊黑色制服，四處討回欠款，她的傳奇形象深入人心。

同時，志尚酒類總部也傳來了一項前所未有的命令：公司會長要找到令他一見傾心的啤酒「以我之名」的釀酒師尹珉主。總部企劃部和行銷部緊急召開了會議，而此時在釜山的蔡龍珠也因好友吳贊輝（白成哲 飾）偶然間帶回的「以我之名」而大為讚歎。這是尹珉主首次在蔡龍珠的世界中登場，這位讓所有人都在尋找的神秘釀酒師，正悠閒地在寧靜的鄉村村莊“裴谷裡”中過著他平靜（？ ）的日常。儘管常常因村民們的吵鬧而選擇性隔絕自己，但他仍會細心照顧員工的心情與難處，生活中帶有些許不凡。

然而蔡龍珠竭力守護的志尚酒類釜山分部，卻面臨一場危機，分部即將被合併。為了執行會長下達的收購「以我之名」啤酒的計劃，釜山分部必須停業，這消息無異於晴天霹靂。蔡龍珠從不輕易言棄，發誓不論什麼事都會去嘗試。同一時間，尹珉主為了替弟弟尹珉浩（崔子雲 飾）慶祝生日，也來到了釜山。和弟弟一起去遊樂園的尹珉主，在射擊場前遇見了不帶任何情緒變化卻精準命中靶心的蔡龍珠。儘管蔡龍珠表面上若無其事，但內心卻飽受煎熬。察覺到蔡七龍珠的不安情緒，尹珉主忍不住露出擔憂的眼神。

當蔡龍珠努力回想起曾在哪裡聽過「以我之名」時，終於記起了尹珉主的名字。就在此刻，看不下去蔡龍珠焦灼情感的尹珉主把她拉住，兩人相對而視。蔡龍珠忍住淚水，努力裝作毫不在意，而尹珉主則說道：「你並不是真的沒事。」

在第二集中，蔡龍珠勇敢地敲開瞭如同鐵壁一般的尹珉主的心門。預感到情感超載的尹珉主喊出隔絕來保護自己，但蔡龍珠卻一步步打破這道防護，最終來到尹珉主面前。兩人緊密相連的畫面讓觀眾的心跳加速，也為即將展開的「心動提升」浪漫劇情鋪下伏筆。尹珉主發現自己居然對蔡龍珠表現出了關心，這種不尋常的情緒讓他感到陌生。

總部的行銷部常務向蔡龍珠提出挖角的條件：如果能找到釀造「以我之名」的尹珉主，就能拯救釜山分部。蔡龍珠立刻表態：「無論如何一定抓回來！」，展現出滿腔熱情。蔡龍珠在第一天就出發前往尹珉主所在的裴谷裡。與初次見面時相似的情景下再度相遇，兩人一眼就認出了對方。正當蔡龍珠因奇妙的緣分而欣喜若狂時，尹珉主卻冷淡地說：「我和志尚酒類沒什麽好談的」，隨即轉身離開。

然而尹珉主在看到蔡龍珠赤腳追出來，試圖說服他時，感受到她內心那份撼動人心的渴望和迫切。蔡龍珠的情感以異常強烈的方式傳遞過來，尹珉主敏銳地意識到這種情感的危險，果斷地劃清界線：「從現在開始，我會隔絕蔡龍珠小姐。」然而蔡龍珠可不是輕言放棄的人。當她看到尹珉主房間冒出煙霧，便展現出特種部隊的本領，利用繩索從屋頂垂降，確認尹珉主的安全，並霸氣地說出“隔絕退回”，讓尹珉主一時語塞。

即使蔡龍珠的猛攻持續不懈，尹珉主依舊毫不動搖。意識到不能用平凡的方法來打動尹珉主，蔡龍珠的勝負欲被點燃了。當裡長（張赫鎮飾）抱怨缺少人手時，蔡龍珠順勢抓住機會說：「那我明天開始到這裡上班，怎麽樣？」然而，和她的豪言壯志相反，隔天一早蔡龍珠在村口就遭遇了困難，因為整個村莊已發布了「蔡龍珠禁令」。但蔡龍珠並未氣餒，憑藉她過去的業務技巧，用對症下藥的方法成功贏得了村民的歡心，終於進入了村莊。

到處尋找蔡龍珠的尹珉主，來到農場時看到有人在危險地作業，就以為是高淑子（白賢珠 飾）和沈英子（朴智娥 飾），擔心地喊他們下來。誰知從梯子上跳下來的竟然是蔡龍珠！兩人之間的距離瞬間縮短，帶來了撲通的心跳。

認為村中的紛爭源自志尚酒類的尹珉主，同時切斷了蔡龍珠和方雅凜的聯繫。他細心地將被撒鹽的蔡龍珠帶到浴室清理，尹珉主對蔡龍珠忽冷忽熱的態度讓後者一頭霧水。尹珉主解釋說，自己必須拒絕志尚酒類的提議，是為了保護曾經接納自己這個孤單存在的村民們。蔡龍珠雖然理解對方的立場，但也意識到自己身後同樣有需要守護的人，因此無法輕易放棄。

蔡龍珠為了消除誤解再次來到村里，原本因忙於收尾工作應顯得熱鬧的啤酒節會場，此時卻因村長的訂貨失誤而陷入了混亂，所需啤酒沒有準備到位。蔡龍珠想出了一個解決方案，立即獲得總部審批後帶著贊助啤酒趕往村莊。但途中突發的交通事故堵塞了道路，更糟的是所有啤酒都因意外傾灑而無法使用，這讓蔡龍珠深感絕望。就在此刻，蔡龍珠想起了曾對她承諾「有困難隨時聯繫」的批發協會會長（李德華 飾），一個電話後會長迅速趕來，幫忙將啤酒運回村里。

然而蔡龍珠再次感到失落，因為她目睹了尹珉主因方雅凜的話而動搖。方雅凜稱蔡龍珠在挽救釜山分會後就會不管其他人。蔡龍珠原本以為尹珉主會理解自己的真心...... 不過蔡龍珠依舊決心將真心傳達到底，她告訴對方，自己想要一直和他一起開發啤酒。蔡龍珠的真誠打動了尹珉主的內心，最後尹珉主宣布願意和她簽約。接著他又看著對方的眼睛說：「我從未誤解你，一直都在認真看著你。」尹珉主的一番話預示著兩人關係的進展。

簽約當天，蔡七龍珠的鼓勵簡訊讓尹珉主充滿力量，成功進入志尚酒類總部。等待他的不僅是蔡龍珠，還有方雅凜、姜範（柳元宇 飾）、沈邏吾（河慜赫 飾）等成員組成的新產品開發TF團隊。連尹珉主作為合約條件要求的兼職生吳贊輝（白成哲 飾）也加入，標誌著TF團隊的正式成立。

第一次聚餐結束後回家的路上尹珉主察覺到姜範對蔡龍珠的好感，他一如既往地試圖忽視自己的情緒，但突如其來的大雨讓蔡龍珠走近時，他又忍不住心跳加速，再也無法裝作不在意。對自己的心動感開始產生疑惑的尹珉主，使得後續劇情更加令人期待。

蔡龍珠為了蒐集情報開始觀察尹珉主的一舉一動。敏感且思慮周全的尹珉主如預期一般，她還發現尹珉主竟為在啤酒花田裡勞作的村民們準備了舒適的休息空間，他細膩的心思觸動了蔡龍珠的心。尹珉主記得蔡龍珠隨口說過的話，並準備好所需物品，甚至貼心地幫她綁起沾滿奶油的頭髮。他無意識的體貼與關懷讓一向不輕易動心的「推土機」蔡龍珠也心動不已。 

然而，尹珉主在他們逐漸親近之時，又會突然退後一步，設置屏障：「蔡龍珠小姐，總是看著我讓我不太自在。」雖然會失落，但蔡龍珠並未退縮。為了見到尹珉主，蔡龍珠選擇將酒吧剩下的啤酒一飲而盡，嚇得里長（張赫鎮 飾）急忙去找尹珉主。就這樣，尹珉主再次出現在蔡龍珠面前。蔡龍珠問他為何如此討厭見到自己，尹珉主終於坦白了自己的感受。可惜的是醉意濃厚的蔡龍珠並未聽到完整回答就睡著了。尹珉主只好將蔡龍珠載上摩托車，帶她回到村子。

村裡正熱火朝天地準備啤酒節。蔡龍珠小睡片刻後精神煥發，到處幫忙準備慶典。村民逐漸被全能蔡龍珠的魅力所吸引。而在淑子（白賢珠 飾）和英子（朴智娥 飾）的計劃下，尹珉主和蔡龍珠相繼前往後山，意外地在山中度過了一夜。蔡龍珠再次詢問尹珉主為何總是拒絕親近她，尹珉主坦誠道：「我從未對蔡龍珠小姐生氣，只是看見你，會讓我想起過去的自己。」並透露自小以來因與父親的衝突以及無法忽視他人不滿情緒而被利用的往事，並向蔡龍珠道歉。蔡龍珠靜靜地聽著，溫暖地安慰道：「那不是奇怪，而是善良。明知自己會吃虧卻仍甘心付出，這並不是誰都能做到的。」

另一方面，方雅凜（申度賢飾）下定決心來到鄉下，意圖透過和村民們簽約大量生產「以我之名」啤酒來吸引他們，承諾能帶來豐厚利潤，並宣稱蔡龍珠只想帶尹珉主去首爾。村民誤以為尹珉主要被搶走，難掩失望之情。蔡龍珠回村後，面對村民們冷淡的態度感到驚訝，而在她還沒弄清楚原因之際，村民們朝她撒了一把鹽，令她困惑不已。正在此時，尹珉主穿過人群，站到了蔡龍珠身旁，用擔心的眼神注視著她。

《酒醉羅曼史》繼續播出，尹珉主（李鍾元 飾）逐漸意識到自己對蔡龍珠（金世正 飾），他會因蔡龍珠手上的小傷口而感到擔憂，也因她的微笑而心跳不已。逐漸確定這份讓自己感到困惑的情感是自己的真實心意後，他的反應讓觀眾倍感心動。

尹珉主一度試圖否定自己的心意，覺得自己不可能喜歡蔡龍珠，並刻意忽略了雨中那悸動的心跳。同時，TF團隊的首次會議卻與滿腔熱情相反，充滿了不和諧的氛圍。面對不如意的團隊成員，蔡龍珠感到失落，尹珉主安慰她說「不需要故作堅強」。然而，當蔡龍珠了解到尹珉主總是吸收他人的情緒、試圖安慰別人，卻因此耗盡了自己的能量時，她冷冷地對他說「如果是因為工作認識的，那就專注於工作吧」，並刻意與他保持距離。雖然尹珉主理解她的感受，卻無法抹去內心的失落。而蔡龍珠也始終無法忽視對尹珉主的在意。

尹珉主的失落情緒很快就被村民們察覺到。在村民們的「作戰計畫」下，蔡七龍珠和尹珉主得以單獨相處。兩人聊起了各自的心情：蔡龍珠坦言自己不想讓人發現悲傷，而尹珉主則說他喜歡一個人喝啤酒的獨處時光。這些交流讓兩人關係更進一步，之前的失落感也像冰雪般消融。在與蔡龍珠的對話中，尹珉主發現自己總是忍不住微笑，雖然這種感受對他來說陌生，但並不令人討厭。

TF團隊為新產品的開幕進行了為期兩天一夜的研討會。在整個研討會期間，尹珉主藉口要確認自己心跳加速的原因，心思全都放在了蔡龍珠身上。參觀完釀酒廠後，久違來到釜山街頭的蔡龍珠，目睹了競爭公司趁她不在時偷偷偷啤酒的行為。TF團隊自成立以來第一次齊心協力地出動，一同抓捕竊盜者。雖然順利解決了問題，但看到自己離開後情況變得岌岌可危的現場，蔡龍珠陷入了深深的思考。

正當蔡龍珠在獨自整理思緒時，尹珉主突然靠近，對方試圖為她處理手上的小傷口處理，蔡龍珠卻輕描淡寫地拒絕了他。但主尹珉卻坦言：「在我眼裡，第一個看到的就是這些不知道什麽時候受的傷，所以我希望你不要受傷。我自己心裡很難受。「蔡龍珠聽到對方比自己更擔心自己，感到不解，反問為什麼心情不好，尹珉主腦海中浮現出蔡龍珠至今展現的那些笑容。想著她，心跳越發不可控制，即使此刻只有兩人在一起，心臟仍劇烈跳動。最後尹珉主確認了那悸動的來源，堅定地告訴自己：「是我的感情，沒錯，這就是我的心意。」這一幕讓觀眾的心也隨之悸動不已。

逐漸對蔡龍珠敞開心扉的尹珉主得知她是6年前拯救自己性命恩人的場景。主尹珉在意識到自己對蔡龍珠的感情後，選擇不再隱藏心意，直接表達，這種主動的態度讓觀眾倍感心動。而兩人之間揭曉的特別緣分，也讓他們的關係迎來了新局面，令人對接下來的發展充滿期待。

研討會結束後，回到村裡的尹珉主發現等待他的竟是堆積如山的批發商名片。自從啤酒節後，口碑迅速擴散，許多訂單湧向「以我之名」。雖然在研發新產品的同時擔心是否能滿足產量，但他對蔡龍珠保證會順利生產啤酒的承諾卻毫不懷疑。

然而競爭公司白木的干預導致總部下令，將TF團隊新產品的上市週期從6個月縮短到3個月。蔡龍珠想履行對尹敏柱的承諾，因此極力反對，但副總的說法——三個月內推出新產品可以更快振興釜山分公司——令她陷入兩難，因為她知道釜山的同事們正焦急等待她的決定。

透過吳贊輝（白成哲 飾）得知消息的尹敏柱和村民們同樣感到不安。蔡龍珠聯絡不上尹珉主，只能親自來到村里表示無法履行承諾並向他道歉，但尹珉主只是冷淡地將她送走。雖然對蔡龍珠違背承諾感到憤怒，但也能感受到她內心的痛苦，這讓尹珉主的心情更加複雜。

回到家的蔡龍珠開始懷疑TF團隊內部有內鬼。隔天她看到方雅凜（申度賢 飾）前往副總辦公室時，立刻將她攔下，並直接面見副總。蔡龍珠警告副總不要再利用她的團隊成員，然後離開辦公室後找方雅凜單獨談話。

此時，尹珉主與白谷裡的村民正與啤酒的生產量展開一場激烈的「戰鬥」。在村民們紛紛累倒的情況下，尹珉主獨自奮戰，就在他感到進退兩難之時，蔡龍珠出現了，帶領整個TF團隊來到釀酒廠，並安撫批發商，承諾將在明天解決約定的供貨量，將眾人勸了回去。

結束繁重的工作後，尹珉主邀請蔡龍珠到自己的二樓空間，這個從未讓他人進入的私人領域讓蔡龍珠也感到緊張。空氣中瀰漫著微妙的尷尬，蔡龍珠試圖緩解氛圍，提到想要尹珉主拍攝的自己的照片。然而，尹珉主隨後的回應卻帶著調皮的表白意味：「對不起哦，我可不壓抑我確定的事情。因為我真的很喜歡這張照片。」這句話讓蔡龍珠瞬間僵住，待在那裡。面對這略顯大膽的告白，尹珉主羞澀地逃離了現場，而掩蓋不住笑意的蔡龍珠則讓觀眾的心隨之悸動。

同時，尹珉主得知了一個意外的消息，他的父親邀請了一位6年前救過他性命的恩人來家中作客。能見到當年救命恩人讓尹珉主感到興奮。然而，當恩人現身時，走進家門的人竟然是蔡龍珠！兩人見到對方時都露出了震驚的表情。尹珉主難以置信地向蔡龍珠靠近了一步，蔡龍珠也同樣感到不可思議。這命運般的揭曉，讓觀眾更加期待這段特別緣分將如何影響兩人的關係。

尹珉主得知與蔡龍珠的緣分後難掩激動之情，但蔡龍珠的情感卻似乎有所不同。在團隊新產品首批樣品發布當天，蔡龍珠來到村莊，卻聽到村民們因尹敏珉主的「事事皆與蔡龍珠有關」而發出的無奈抱怨。看到似乎在等待自己的尹珉主，蔡龍珠的心情愈發沉重。尹珉主體貼地說：「如果讓我等到你願意開口為止，我會等下去，所以不要再迴避我了。」蔡龍珠答應：「等我理清心緒後一定會告訴你，我也不會再逃避。」

蔡龍珠隨後去了白谷裡。因昨夜暴雨引發山崩，後山傳來求助報警聲，村裡一片忙亂。擔憂與自己失聯的尹敏柱的蔡龍珠，不顧勸阻沖向了後山。尹珉主向因擔心而找來的蔡龍珠道歉，表示需要時間思考前往她身邊的方式。而蔡龍珠坦言，面對尹珉主的《你沒事吧》的關切時，第一次說出了內心所想。尹珉主將蔡龍珠擁入懷中。

蔡龍珠和尹珉主因得知沈邏吾（河慜赫 飾）的父親倒下的消息，匆匆趕往首爾。看著熟練安頓一切的蔡龍珠，尹珉主關心地問：「還好嗎？ 你這樣熟練地建議別人，是不是因為自己經歷過這些？ 一個人受了很多苦吧。」他的話輕輕撫慰了或許有些疲憊的蔡龍珠過去的時光。

出了醫院，尹珉主送蔡龍珠回家，並在奶奶的邀請下進入了蔡龍珠的家。兩人一起準備晚餐，看電視，度過了平凡又溫馨的一天。蔡龍珠熟睡後，尹珉主無意間從口中得知了她隱藏了六年的秘密。六年前，蔡龍珠為了救尹珉主，未能接到奶奶的電話，回家後才發現奶奶已經倒下。錯過黃金搶救時間的她，不僅賣力籌措奶奶的手術費和復健費，還因此不得不從特種部隊退伍。原來過去的六年，蔡龍珠不是為自己，而是為了奶奶而活。在明白了蔡龍珠隱藏自己情感與喜好的原因後，尹珉主自責地說：「原來讓你變成這樣的人，是我。「第二天，當蔡龍珠去找尹珉主時，他只留下一張寫著「對不起，因為我」的字條後消失了。蔡龍珠決定放下過去沉重的悔恨，努力走向尹珉主。

在新產品開發毫無進展的情況下，行銷團隊的常務副對蔡龍珠施加了壓力。雖然尹珉主很擔心顯得憂心忡忡的蔡龍珠，但又害怕自己的安慰會成為負擔，因此猶豫不決。蔡龍珠看到尹珉主發來的加油短信會心一笑，但對自己的情感依然無法定義，感到困惑。

TF團隊因為反覆的會議而筋疲力盡，就在這時，蔡龍珠突然靈光一現。她提出了一個與「尊重個人喜好時代」完美契合的創意——「微醺啤酒」概念，即同時推出不同酒精濃度的啤酒，讓消費者根據自己的喜好進行選擇。這個概念被確定後蔡龍珠的心情也隨之輕鬆了許多。然而她在釀酒廠遇到了意想不到的客人——一位自稱是白木酒業市場部經理的林珠希（表藝珍 飾）。林珠希對著尹敏柱打招呼：「好久不見了，前男友。」隨後講述了從《情侶昵稱》到高中時期的戀愛趣事，瞬間觸發了蔡龍珠的《醋意開關》。

看到蔡龍珠嫉妒的樣子，尹珉主打趣她，隨後直接向她提議約會。雖然蔡龍珠害羞地支吾著，以「同事」關係劃清界限，但尹珉主卻堅定地說：「那就當同事去吧，我會把它當作約會來進行。「約會當天蔡七龍珠以與平日截然不同的裝扮出現，讓尹珉主感到心動。因蔡龍珠家中擺放的乾燥花讓尹珉主心有觸動，他特意為蔡龍珠送上了一束鮮花，還說道：“你喜歡花，龍珠，我以後會全部為你找回來。無論是你喜歡的東西，還是你在遺忘自己的時光裡錯過的一切，我都會替你找回來。」兩人度過了一段幸福的時光，但這種幸福並沒有持續太久。蔡龍珠的奶奶永遠離開了她。蔡龍珠聽到了奶奶留下的最後一封語音訊息，話語裡充滿了對這個情感遲鈍的孫女的關切。蔡龍珠強忍淚水，堅強地接待前來弔唁的客人。然而，當她看到那個從小就拋棄她​​的父親蔡慶哲（李鍾赫 飾）時，蔡龍珠壓抑已久的情感終於爆發。

離開靈堂，獨自一人為了不哭而努力平復情緒的蔡龍珠終於被尹珉主找到。尹珉主帶著快要哭出來的眼神抱住她，讓她不再壓抑自己的感情。看到尹珉主像在替自己悲傷地哭泣，蔡龍珠終於像個孩子一樣嚎啕大哭起來。蔡龍珠的悲痛與尹珉主的真摯，讓人不禁動容，也更加期待兩人在經歷這困難時刻後，將成為彼此生命中更重要的存在。

尹珉主（李鍾元 飾）在面臨新產品大量生產的任務時，仍抽空與戀人蔡龍珠（金世正飾）度過了甜蜜時光。即使一開始表情嚴肅、陷入苦惱，但一見到蔡龍珠便立刻露出微笑。然而甜蜜的時刻稍縱即逝，尹珉主和蔡龍珠因新產品的發布產生了激烈對立。 

在啤酒品質出現問題的情況下，重視口感的尹珉主與重視與批發商承諾的蔡龍珠產生了價值觀衝突。平常是溫柔男友的尹珉主，在啤酒問題上卻堅持身為釀酒大師的固執，展現出了與眾不同的魅力與魄力。

一向在啤酒問題上毫不妥協的尹珉主在冷戰結束後卻率先道歉。他握住提出「暫時分開」建議的蔡龍珠的手，堅定地表達了不願意分手的決心。

蔡龍珠與吳贊輝（白成哲 飾）一同直面由白木酒業僱用的惡劣廠商。兩人展現出王牌般的實力，順利解決了問題，為事件畫下句點。TF團隊剩下的任務就是讓失去人心的「Together」品牌起死回生。在全體成員的努力下，Together首批貨物成功售罄，新產品的推出大獲成功。然而蔡龍珠最後的挑戰是應對釜山分店的關閉問題。在與前輩姜範（柳元雨 飾）促膝長談之後，蔡龍珠放下了釜山分店的重擔，並最終決定離開公司。

辭職申請被批准後，蔡龍珠從同事們的告別中感受到輕鬆。當她投入尹珉主懷中，過往努力奔跑的記憶如走馬燈般掠過，她終於流下了淚水。重新回歸釀酒師生活的尹珉主，透過《一日課堂》與他人分享並享受啤酒。他與父親尹昌錫（李基英 飾）也從曾經的疏遠關係逐漸變得時而拌嘴、時而溫馨，形成了和睦的父子關係。

蔡龍珠也開啟了新的人生，她從小型啤酒廠引入啤酒並在酒瓶專賣店中展示。「用你的名字，用我的名字，也用他們的名字，活在今日。為了美麗而輝煌的我們」，在蔡龍珠與尹珉主的旁白中，TF團隊成員們各自的成長軌跡交織出動人結尾，為觀眾留下了無限遐想與期盼。