《大叔廚房》講述的是，一個沉默寡言的店主，廚藝精湛，每天都會準備“今晚的特色菜”，深受年輕人歡迎，客人咀嚼著“特色菜”，喝著酒開始吐露心聲。但店主只是簡單地附和。因為店主不知道和年輕人應該保持什麼樣的距離感。

但是，在每天聽著年輕人的抱怨的過程中，店主意外地找到了答案。店主大叔每天都在悄悄地進行「更新」。

 一位48歲的中年男子經營了一家小餐館，今天來了一位女客人，是剛入職的上班族。店裡只有幾張木桌，燈光柔和，氣氛溫馨，店主正低頭忙碌著準備食物。

「歡迎光臨。」店主抬頭，簡短地打了個招呼。他的眼神溫和，聲音低沉。

這家店的菜單只有「隨意」二字。在期待著會有什麼菜餚端出的等待中，女客人開始暢談著公司裡的各種瑣事。

這次來到Uncle's kitchen的是一位21歲的陪酒女。

她第一次來到這裡感覺挺特別，看到店主過於沉默寡言有點不知所措，但同時也漸漸融入店裡的氣氛。

在期待大叔會做出什麼菜餚的等待中，她開始了對男友無休止的吐槽抱怨。

那麼，大叔這次做的招牌菜「布丁砰嘭嘭…」是什麼呢？大叔又會從陪酒女身上學到什麼呢？